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经济实惠的几道家常菜,简单易做,爽口开胃又下饭,味道超赞

2019-10-01 点击:1575

2019

蒸鸡翅

成分:鸡翅,胡椒粉,洋葱,姜,盐,料酒,酱油,黑胡椒粉,油

实践:

1。将鸡洗干净,擦净背部的两把刀,然后将其放入干净的水中以去除血液,将其去除并沥干。

2,将鸡翅放入碗中,加入生姜,料酒,酱油,盐,油,黑胡椒粉,腌制15分钟。

3,在鸡翅和盖上放适量的胡椒粉。

4。用保鲜膜盖住鸡翅,然后用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。将其放入蒸锅中约20分钟,然后撒上切碎的葱。

水煮鱼片

成分:鱼;洋葱;生姜;大蒜;酱油;蚝油;糖;尖酸刻薄;盐;料酒大蒜; MSG

实践

1。将鱼洗净切成小方块,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒和姜汁腌制半小时

2。用适量的淀粉将鱼腌制并搅拌均匀

3。将油倒入锅中,比正常烹饪时更合适。当油变热时,将鱼片放到两面的金色面条中。

4,洋葱,姜,大蒜切碎。再倒一锅油,炒姜,大蒜,葱末,在锅里翻炒。

5。将酱油,蚝油,糖,少许淀粉,醋和水混合到果汁中(可以预先调节)

6。倒入锅中的鱼片。用中火小火煮,加入味精和喜欢的菜肴,搅拌均匀。

胡萝卜和花椰菜炒肉

成分:花椰菜,瘦肉,盐,甘薯粉,酱油,蚝油,青椒,胡萝卜,糖,酱油

实践:

1。一朵花椰菜,切一小段来洗净排水;

2,切成小块的瘦肉,用盐,地瓜粉,酱油,蚝油拌匀腌10分钟;

3。洗净青椒,切成薄片。洗净胡萝卜并切成薄片;

4。火锅将首先将腌制的瘦肉搅拌至变色并投入使用。倒入一些油,将青椒和胡萝卜放入炒锅中,然后倒入花椰菜,加入盐,糖,酱油,然后均匀地炒;

5,倒入适量的热水,将花椰菜煮3-5分钟,然后收集果汁;最后,将炒肉放入花椰菜中,搅拌均匀。

杏蘑菇炒牛肉

成分:杏鲍菇200克,牛肉150克,青椒40克,植物油40克,盐10克,生姜3克,淀粉5克,酱油10克,麻油5克,鸡精1克,胡椒粉1克

实践

1。将牛肉切成薄片,与胡椒,酱油,蛋清和淀粉充分混合。与麻油混合并腌制10分钟。用淡盐水将牡蛎蘑菇洗净几次。洗净并切碎的红辣椒,姜和切碎的

2,火锅冷油,油性70%,下一块牛肉片翻炒约2分钟即可捞起

3,再次将火锅冷油,油热的冷油,油性热的80%生姜,牡蛎蘑菇均匀地倒出清香水

4,加入绿,红,辣椒,盐,酱油,搅拌均匀,加入牛肉,搅拌均匀,加入鸡精,搅拌均匀。

蒸鸡翅

成分:鸡翅,胡椒粉,洋葱,姜,盐,料酒,酱油,黑胡椒粉,油

实践:

1。将鸡洗干净,擦净背部的两把刀,然后将其放入干净的水中以去除血液,将其去除并沥干。

2,将鸡翅放入碗中,加入生姜,料酒,酱油,盐,油,黑胡椒粉,腌制15分钟。

3,在鸡翅和盖上放适量的胡椒粉。

4。用保鲜膜盖住鸡翅,然后用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。将其放入蒸锅中约20分钟,然后撒上切碎的葱。

水煮鱼片

成分:鱼;洋葱;生姜;大蒜;酱油;蚝油;糖;尖酸刻薄;盐;料酒大蒜; MSG

实践

1。将鱼洗净切成小方块,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒和姜汁腌制半小时

2。用适量的淀粉将鱼腌制并搅拌均匀

3。将油倒入锅中,比正常烹饪时更合适。当油变热时,将鱼片放到两面的金色面条中。

4,洋葱,姜,大蒜切碎。再倒一锅油,炒姜,大蒜,葱末,在锅里翻炒。

5。将酱油,蚝油,糖,少许淀粉,醋和水混合到果汁中(可以预先调节)

6。倒入锅中的鱼片。用中火小火煮,加入味精和喜欢的菜肴,搅拌均匀。

胡萝卜和花椰菜炒肉

成分:花椰菜,瘦肉,盐,甘薯粉,酱油,蚝油,青椒,胡萝卜,糖,酱油

实践:

1。一朵花椰菜,切一小段来洗净排水;

2,切成小块的瘦肉,用盐,地瓜粉,酱油,蚝油拌匀腌10分钟;

3。洗净青椒,切成薄片。洗净胡萝卜并切成薄片;

4。火锅将首先将腌制的瘦肉搅拌至变色并投入使用。倒入一些油,将青椒和胡萝卜放入炒锅中,然后倒入花椰菜,加入盐,糖,酱油,然后均匀地炒;

5,倒入适量的热水,将花椰菜煮3-5分钟,然后收集果汁;最后,将炒肉放入花椰菜中,搅拌均匀。

杏蘑菇炒牛肉

成分:杏鲍菇200克,牛肉150克,青椒40克,植物油40克,盐10克,生姜3克,淀粉5克,酱油10克,麻油5克,鸡精1克,胡椒粉1克

实践

1。将牛肉切成薄片,与胡椒,酱油,蛋清和淀粉充分混合。与麻油混合并腌制10分钟。用淡盐水将牡蛎蘑菇洗净几次。洗净并切碎的红辣椒,姜和切碎的

2,火锅冷油,油性70%,下一块牛肉片翻炒约2分钟即可捞起

3,再次将火锅冷油,油热的冷油,油性热的80%生姜,牡蛎蘑菇均匀地倒出清香水

4,加入绿,红,辣椒,盐,酱油,搅拌均匀,加入牛肉,搅拌均匀,加入鸡精,搅拌均匀。

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